Aviva est la première alternative végétale au fromage à base de pois chiches, d'haricots et de graines...
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Mais heureusement, le confinement a servi d’incubateur pour État Végétal, leur cuisine montréalaise de prêt-à-manger végétalien et durable, qui est passée d’une idée lancée en voyage, à un petit projet entre amis, à une entreprise en bonne et due forme.
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