Aviva Alternative

Aviva est la première alternative végétale au fromage à base de pois chiches, d'haricots et de graines.

La fondatrice d’Aviva, Betty, cherchait une alternative aux fromages santé, naturelle, et nutritive pour sa famille. Un produit permettant aux personnes que ne consomment pas de produits laitiers et qui ont des allergies aux noix, d’avoir une façon facile, délicieuse et écoresponsable d’obtenir de la nutrition tout en vivant le plaisir du fromage.

Elle a eu l’idée d’une alternative fait à base de légumineuses et de graines. Elle a donc cherché l’aide des étudiants de sciences des aliments pour lui aider à convertir cette idée en une réalité. Le résultat est Aviva, l'alternative végétale aux fromages à base de pois chiches, lentilles, haricots et graines de sésame. Il y a trois sortes: style cheddar, style feta et style gouda. Les trois sont une source de protéines, calcium, fer et fibre, en plus d'être super goûteuses! 

Voici les produits Aviva à découvrir:

Style Cheddar 

Style Gouda

Style Feta

 Bonne découverte!